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Comment réussir un steak de faux-filet parfait à la plancha ?
Dans cet article, vous apprendrez étape par étape à griller un savoureux steak de faux-filet à la plancha, accompagné d'un beurre à l'ail maison qui fond sur la viande chaude. Cette recette pour 4 personnes est prête en 30 minutes. Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Pour la viande : 4 steaks de surlonge d'environ 200-250 g chacun (demandez à votre boucher de la viande maturée) Gros sel marin Poivre noir fraîchement moulu 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou d'ara
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Le premier barbecue de l'année - Par où commencer?
Les premiers rayons de soleil sont là, et cela ne signifie qu'une chose : il est temps de préparer votre barbecue ! Dépoussiérez votre plancha Piket, car la saison des grillades est officiellement lancée. Mais avant de poser les premières crevettes ou les premiers morceaux de viande sur la plaque, un petit contrôle s'impose. Ce n'est pas une tâche difficile, mais c'est important. Une plancha est fabriquée en acier noir, un matériau qui répartit parfaitement la chaleur et perm
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Conseils pour un barbecue réussi
La saison des barbecues bat son plein et les premières soirées barbecue sont déjà planifiées, que vous souhaitiez faire un barbecue pour...
4 min de lecture
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