Dit recept is goed voor 4 personen en staat in 35 minuten op tafel. De chimichurri maak je de dag voordien, zodat de smaken optimaal intrekken. De kip bak je in luttele minuten op de hete plancha. Simpel, eerlijk, en onweerstaanbaar lekker. Je ingrediëntenlijst (voor 4 personen) Voor de kip: •        8 kippendijtjes met vel en bot (of 4 grote kipfilets als alternatief) •        2 eetlepels olijfolie •        1 theelepel gerookt paprikapoeder •        1 theelepel knoflookpoede

In deze post leer je stap voor stap hoe je een sappige entrecote grilt op de plancha, aangevuld met een zelfgemaakte knoflookboter die smelt op het warme vlees. Het recept is goed voor 4 personen en staat in 30 minuten op tafel. Je ingrediëntenlijst (voor 4 personen) Voor het vlees: 4 entrecotes van ca. 200-250 g per stuk (vraag je slager naar rijp vlees) Grof zeezout Versgemalen zwarte peper 2 eetlepels zonnebloem- of arachideolie (hoog rookpunt) Voor de knoflookboter: 100 g